Góc thắc mắc: Lephet là món ăn của nước nào? 

Để tạo nên một phần Lephet đúng chuẩn, người làm phải chọn những búp trà non vừa hái trên vùng núi cao có khí hậu mát mẻ. Lá trà cần giữ được độ mềm tự nhiên và hương thơm đặc trưng trước khi bước vào công đoạn lên men. Chính sự cầu kỳ ấy khiến nhiều du khách sau khi biết lephet là món ăn của nước nào đã càng thêm tò mò về bí quyết chế biến